Ernährungstrends: Zwischen Hype und Wissenschaft

Das Quartiersprojekt Regensburg, das an unser Haus Maria vom Karmel angegliedert ist, bietet regelmäßig Veranstaltungen für Menschen aller Altersgruppen an. Bei einem aktuellen Angebot drehte sich alles um ein Thema, das besonders in den sozialen Medien präsent ist: Ernährungstrends. Fast Jede/-r hat inzwischen von Protein-Hype, Detox-Kuren oder Superfoods gehört.  Gemeinsam mit dem Frauentreff Ellen & Verena lud das Quartiersprojekt zum Vortrag „Zwischen Instagram & Realität: Ernährungstrends unter der Lupe“ in unser Haus ein.

Eine Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Public Health Nutrition nahm mit den Teilnehmerinnen aktuelle Behauptungen und Empfehlungen aus den sozialen Medien genauer unter die Lupe. Ist eine vegane Ernährung wirklich die beste Ernährungsform? Sind Samenöle und Leitungswasser ungesund? Und sollte man die Ernährung mit Kollagen ergänzen? Lebhaft und interaktiv setzten sich die Frauen mit solchen Aussagen auseinander. Gemeinsam wurden verschiedene Fragen diskutiert und anhand wissenschaftlicher Studienergebnisse bestätigt oder entkräftet.

Viele der Teilnehmerinnen berichteten, selbst regelmäßig auf Instagram oder TikTok unterwegs zu sein und dort häufig auf entsprechende Beiträge zu stoßen. Sie schätzten daher die Möglichkeit, mit einer Expertin ins Gespräch zu kommen und einen wissenschaftlichen Einblick in die Themen Lebensmittel und Ernährung zu erhalten.

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